Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Povrća»Supa od povrća sa tikvicama i brokolijem

Supa od povrća sa tikvicama i brokolijem

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4481501k207
Supa od povrća sa tikvicama i brokolijem
Fotografije: Raya Andonova
1 / 3
18/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Aromatična i zdrava supica, koju jedemo bez brige o svojoj figuri"

Potrebni sastojci

  • krompir - 4 - 5 komada
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 2 glavice
  • grašak - 1/2 šolje
  • brokoli - 1 šolja
  • tikvica - 1 komad
  • paradajz - 1 komad, narendan
  • ulje - 4 - 5 kašika
  • rezanca - 1/2 šolje
  • so
  • čubar - prstohvat
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir i tikvice se oljušte i iseku na kocke. Luk i šergarepa se seku na sitno.

Luk i šargarepa se stavljaju u kipuću vodu i nakon što omekšaju dodaju se krompir, tikvice i grašak.

Paradajz se narenda, dodaju se začini i rezanca.

Kada svi sastojci omekšaju dodaje se brokoli i nakon oko 5-7 minuta supa se sklanja sa ringle. Posipa se sitno isečenim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: