Način pripreme
Umutiti belanca u čvrst sneg, zatim postepeno dodavati 300 gr šećera i 100 gr brašna.
Seckane orahe i seckane smokve dodati u smesu, izmešati, podeliti na 2 dela i peći.
Za nadev umutiti žumanca sa 125 gr šećera pa dodati 100 g čokolade i mlevenu kafu.
Kuvati dok se ne zgusne.
Posebno umutiti maslac sa prohlađenim kremom.
Premazivati kore.
