Način pripreme
Umutiti 6 belanaca, dodati 250 gr šećera u prahu, vanilin šećer, i na kraju umešati 250 g mlevenih lešnika. Promešati masu i ispeći je u 5 kora.
Za nadev - 300 ml slatke pavlake umešati u čvrstu penu, postepeno dodati 200 g šećera u prahu.
Ovako čvrsto ulupanom pavlakom premazati kore, posipati lešnicima.
Tortu premazati spolja ovim nadevom.
Ostaviti u frižider da se torta stegne.