Način pripreme
Sipamo šolju šećera na dno pravougaone teflonske posude za pečenje.
Odozgo rasporedimo kašičicu maslaca.
Stavljamo u zagrejanu rernu, da se šećer istopi i da se karamelizuje.
Sipamo rezanca preko karamela.
Mutimo jaja sa preostalim šećerom. Dodajemo začinjeno mleko, sveže mleko i vanilin šećer.
Promešamo i ravnomerno prelivamo rezanca.
Odozgo raspoređujemo preostali maslaca.
Vraćamo u zagrejanu rernu i pečemo slatku pitu na 180 stepeni 35 minuta.
Ostavljamo mlečnu pitu tokom jedne noći da se dobro stegne.
Posipamo mlečnu pitu sa karamelom šećerom u prahu, sečemo i serviramo.
