Način pripreme
Umutimo belnca u čvrst sneg.
Sipamo orahe i med u posudu i pasiramo dok se ne dobije glatka pasta. Dodajemo cimet, sodu, vanilu, šećer i brašno i promešamo.
Na kraju dodajemo belanca u porcijama i mešamo dok ne postane homogeno. Stavljamo u frižider na 40 minuta.
Prekrivamo veliku tepsiju papitom za pečenje. Od smese uzimamo po malo i oblikujemo loptice.
Ređamo orasnice u tepsiju i posipamo ih sa malo šećera.
Pečemo na 180 stpeeni otprilike 25 minuta dok je dobije lepu braonkastu boju.
Orasnice sa medom i cimetom su gotove.
