Način pripreme
Žumanca umutimo sa malo svežeg mleka.
Preostalo mleko ugrevamo sa šećerom. Dodajemo žumanca i vraćamo na vatru. Smesu kuvamo dok se ne zgusne, ali ne treba da provri.
Dodajemo čokoladu i mešamo dok se ne rastvori. Ostavljamo da se ohladi.
Pavlaku umutimo dok ne dobijemo mekane vrhove. Dodajemo u čokoladnu smesu i mešamo dok ne postane homogena.
Potapamo u krispi i isečemo na dva dela. Dodajemo u smesu sa sladoledom.
Sipamo u kutije i čokoladni sladoled i zamrznemo.
Neka vam je ukusno i osvežite se!
Domaći čokoladni sladoled sa krispijem je odičan.
