Način pripreme
Istopite maslac sa 1 kašikom ulja u tiganju.
Meso ispržite sa obe strane da ga zatvorite, izvadite ga i ostavite sa strane.
U istoj masnoći ispržite luk naseckan na rebarca, papriku nasečenu na veće komade i krompir, nasečen na kolutove.
Pržite dok povrće lagano ne omekša. Sipajte belo vino i nakon nekoliko minuta isključite.
U pdgovarajući pleh ubacite povrće na dno, a odozgo poređajte pileće šnicle. Posolite i dodajte biber.
Pecite pileće šnicle sa belim vinom u rerni u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 40 minuta ili dok ne bude gotovo.
Izvadite, sačekajte da se lagano ohladi i poslužite.
