Ćuftice za decu

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k4k4k
Ćuftice za decu
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
26/08/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema50 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno80 min.
Porcije7
"Raskošne ćuftice za decu, koje ćete i vi bocnuti, jer nećete moći da odolite"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g, mešano
  • luk - 1/2 komada
  • hleb - 1 kriška
  • sveže mleko - 1 šolja
  • so
  • čubar
  • jaje - 1 komad
  • prezle - za valjanje
  • za sos
  • maslac - 1 grudva
  • brašno - 1 kašičica
  • sveže mleko - 400 ml
  • so
  • muskatni oraščić
* merne jedinice

Način pripreme

Ćuftice za decu, koje bi svaki mališan smazao!

Natopite krišku hleba u svežem mleku dok ne omekša. Iscedite i stavite u posudu zajedno sa mlevenim mesom, lukom (isečenim na sitno), jajem, solju i čubrom.

Zamesite mleveno meso i ostavite nekoliko sati u frižideru. Izvadite i oblikujte okrugle ćuftice. Uvaljajte u prezle i ispržite u zagrejanom tiganju sa uljem. Izvadite gotove pržene ćuftice na kuhinjski ubrus.

Napravite sos, tako što istopite maslac i zapržite brašno unutra. Razredite sa svežim mlekom uz neprestano mešanje žicom. Stavite začine i kvuajte do željene gustine.

Servirajte dečije ćuftice u tanjiru preko sosa.

Ukusne ćuftice sa sosom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: