Način pripreme
Isecite luk, beli luk i peršun na sitno.
Krišku hleba natopite u svežem mleku. U veliku posudu stavite dve vrste mlevenog mesa i ostale sastojke. Zamesite mleveno meso veoma dobro.
Oformite male loptice i uvaljajte u prezle.
Ispržite u ulju sa svih strana dok ne bude gotovo. Izvadite i stavite ćuftice na kuhinjski ubrus.
Teleće ćuftice za decu su gotove.