Način pripreme
Klafuti je zaista sjajan francuski desert kome ćete teško odoleti. Evo kako se sprema:
Pomoću miskera umutite jaja i šećer. Nakon toga dodajte mleko i maslac.
Sledi prstohvat soli i kesica vanile. Na kraju dodajte brašno i kesicu praška za pecivo.
Operite šljive, isecite ih na pola i sklonite košticu.
Poređajte ih u keramičku posudu za pečenje (ili posudu sa nelepljivim dnom) i prelijte ih smesom.
Pecite vaš klasičan klafuti sa šljivama na 180 stepeni oko 45 minuta.
Nakon toga ga ostavite da se ohladi, isecite i servirajte.
