Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Panakota»Panakota sa salsom od trešanja

Panakota sa salsom od trešanja

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871882k124
Panakota sa salsom od trešanja
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
14/09/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Panakota sa salsom od trešanja - uzbudljiva avantura za nepce"

Potrebni sastojci

  • za krem
  • pavlaka - 500 ml
  • sveže mleko - 300 ml
  • šećer - 4 kašike
  • želatin - 10 g
  • vanila - 1 komad
  • za salsu od trešanja
  • trešnje - 400 g
  • šećer - 100 g
  • voda - 50 ml
  • vanila - 1 komad
  • sok od limuna - od 1 limuna
* merne jedinice

Način pripreme

U šolji sa hladnim svežim mlekom natopite želtin da omekša.

U šerpu sipajte pavlaku i sveže mleko. Zasladite i stavite na ringlu. Kada je tečnost pred vrenjem sklonite posudu sa ringle, sipajte sveže mleko sa omekšalim želatinom i mešajte dok se ne istopi dobro. Aromatizujte jednom vanilom.

Sipajte krem u odgovarajuće čaše i ostavite da se ohladi pre nego što ga stavite u frižider, da se konačno stegne.

Možete da nagnete čašu dok se krem hladi, da dobijete lepši efekat nakon što dodate salsu.

Očistite trešnje od koštica. Stavite ih u šerpu sa šećerom i vodom. Skuvajte dok se blago ne zgusne.

Sklonite posudu sa vatre, sipajte sok od limuna i aromatizujte vanilom. Servirajte panakotu dobro ohlađenu!

Nek vam je slatko! Panakota sa salsom od trešanja je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: