Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko od trešanja sa vanilom

Slatko od trešanja sa vanilom

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Slatko od trešanja sa vanilom
Fotografije: Maria Simova
1 / 4
01/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Čim trešnje sazre - uzmite tegle i punite ih ovim neodoljivim slatkom od trešanja sa vanilom"

Potrebni sastojci

  • trešnje - 1 kg, dobro sazrele
  • šećer - 800 g
  • limun - 1 komad, sok
  • vanila - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Izaberite zdrave i sazrele trešnje, dobro ih operite i izvadite im koštice. Stavite ih u šerpu i pospite ih smesom šećera i vanile, a zatim ih ostavite na hladnom mestu na 5-6 sati, a najbolje preko noći.

Nakon toga sipajte u šerpu 1 šolju vode i sok od limuna i dobro promešajte.

Stavite šerpu na umerenu vatru, a kada smesa provri, smanjite vatru na slabu i periodično skidajte penu koja se formira na površini.

Kuvajte dok kap, koju postavite na hladan tanjirić iz zamrzivača prestane da se razliva.

Gotovo slatko, dok je vruće, sipajte u suve i lagano zagrejane tegle u rerni na 50 stepeni, zatvorite ih odmah i okrenite poklopcima na dole.

Umotajte tegle nečim debljim i ostavite ih tako umotane da se potpuno ohlade.

Uspeh u dobrom zatvaranju tegli sa slatkom je zagarantovan!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Top recepti