Marinirana palamida

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Marinirana palamida1 / 3
23/09/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema50 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno65 min.
Porcije1
"Prvo marinirate palamidu, nakon toga pripovedate ribolovačke priče!"

Potrebni sastojci

  • palamida - 500 g, očišćena
  • luk - 150 g, crni
  • biber - 6 zrna
  • piment - 2 - 3 zrba
  • lovorov list - 1 komad
  • sirće - 100 ml
  • voda - 50 ml
  • so - 15 g
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćena palamida se opere i osuši se. Iseče se na parčiće koji se posole.

Od vode, sirćeta i začina se stavlja da provri marinada koja se kuva 5 minuta. Riba se poređa u tegle zajedno sa isečenim lukom.

Preliva se već ohlađenom marinadom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: