Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Meze»Pohovani puževi

Pohovani puževi

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Pohovani puževi1 / 4
20/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
45 min.
"Nema razloga da se ne snabdete svežim puževima svakog proleća. Ako samo znate kakvo ukusno meze dobijate od njih, kada su pohovani"

Potrebni sastojci

  • puževi - kuvani u potrebnoj količini
  • jaja - 2 - 3 komada
  • brašno - 1 - 2 kašike
  • kukuruzno brašno - 1 ravna kašika
  • susam - 1 kašika
  • peršun - 1 - 2 kašike, sitno iseckan
  • so
  • biber
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Prethodno skuvane i očišćene puževe dobro osušite. Posolite ih i pospite ih biberom.

Umutite jaja sa belim brašnom, kukuruznim brašnom, sitno naseckanim peršunom, susamom i ubacite puževe u ovu smesu za pohovanje da ih pokrije sa svih strana.

Ugrejte masnoću za prženje, svakog puža vadite iz smese za pohovanje i spuštajte ga da se isprži do zlatne boje.

Poslužite pohovane puževe uz prilog od sveže salate.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: