Način pripreme
Očistite paprike od semenki i nasecite ih na 2-3 parčeta.
Skuvajte salamuru i potopite paprike u nju na nekoliko minuta dok ključa.
Procedite salamuru i ponovo je zagrejte do ključanja.
Na isti način postupite sa sitno iseckanim kupusom i šargarepom, koju ste nasekli na kolutove.
Ređajte namirnice u tegle u slojevima, a između slojeva stavljajte peršun.
Prelijte salamurom.
Zatvorite tegle i kuvajte ih 10 minuta.
