Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Ukusan kolač sa marmeladom

Ukusan kolač sa marmeladom

V kuhnyata s BeniV kuhnyata s Beni
Šef kuhinje
38208612
Ukusan kolač sa marmeladom
Fotografije: V kuhnyata s Beni
1 / 2
30/09/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
14
"Ne potcenjujte retro kolače sa marmeladom"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4
  • šećer - 1 šolja
  • ulje - 1 kašičica
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda za hleb - 1 kašičica
  • vanila - 1 kašičica
  • brašno - 2 šolje
  • marmelada od šipka - 1 teglica od 350 g
  • orasi - šaka izdrobljenih orašastih plodova
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu sam stavila jaja, šećer i vanilu i mikserom sam umutila da se dobije sipkasta smesa. Lagano, neprestano mešajući, sam dodala ulje.

U kiselom mleku sam istopil sodu i kada se dobro aktiviralo, dodala sam ga u smesu. Ponovo sam pomešala mikserom.

Na kraju sam dodala prosejano brašno, tako što sam već mešala kuhinjskom mutilicom dok se nije usvojilo.

Ideja je da smesa sačuva svoju vazdušastost.

Rernu sam zagrejala na 170 stepeni. Tepsiju veličine 32x25 sam premazala maslacem i blago sam posula brašnom.

Stavila sam polovinu smese i pekla sam dok se nije ispekla. Proveravam drvenim štapićem da li je gotovo.

Izvadila sam kolač, premazala sam ga marmeladom, posula izdrobljenim orasima i prelila ostalim testom.

Dopekla sam kolač sa slatkom dok čačkalica nije postala suva.

Ukusan kolač sa marmeladom sam posula šećerom u prahu i ostavila sam da se ohladi pre nego što sam ga isekla.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: