Način pripreme
Zagrejte rernu na 180 stepeni, U odgovarajuću posudu prosejte brašno, dodajte u njega sodu i šećer.
Na slaboj vatri istopite maslac sa kakaom, so i vodu, mešajući neprestano. Dodajte iz dva puta smesu sa kakaom u brašno.
Dodajte jedno po jedno jaja, nakon toga vanilu i kiselu pavlaku. Sipajte gotovo testo u prethodno namazan i brašnom posut kalup za kolač i stavite u rernu.
Pecite oko 40 minuta, proveravajući čačkalicom. Izvadite kolač i ostavite ga da se ohladi. U međuvremenu spremite preliv.
U istu posudu, u kojoj ste istopili maslac, dodajte čokoladu i pavlaku. Istopite ih u homogenu smesu, mešajući neprestano. Ohlađeni kolač se preliva glazurom.
