Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte kiselo mleko sa sodom, ulje, vanilu i 3 kašike kakaa.
Promešajte i dodajte brašno dok ne dobijete testo za kolač. Pecite koru u namazanoj posudi za pečenje sa nelepljivim dnom.
Umutite 600 ml pavlake mikserom u gust krem. Namažite obilno ohlađenu koru.
Zagrejte preostalih 100 ml pavlake, dodajte na parčiće nalomljenu čokoladu i kašiku kakaa.
Promešajte dok ne dobijete glatku konzistenciju.
Prelijte čokoladni kolač ohlađenom smesom.
Kolač sa čokoladnim ganašem je gotov.
Komentari