Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Gurabije»Šećerne loptice sa aromom pomorandže i čokoladnim kapljicama

Šećerne loptice sa aromom pomorandže i čokoladnim kapljicama

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7632215k211
Šećerne loptice sa aromom pomorandže i čokoladnim kapljicama
Fotografije: Rositsa Petrova
2 / 8
13/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
30
"Razlozi da se probaju ove ukusne šećerne kuglice uvek će se naći, zato ne propuštaje da zapišete recept"

Potrebni sastojci

  • mast - 1/2 šolje
  • šećer - 3/4 šolje
  • jaja - 2 komada
  • vanilin šećer - 1 pakovanje
  • amonijačna soda - 1 kašičica
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • brašno - oko 500 g
  • kora pomorandže - 1 voćke
  • čokoladne kapljice - 50 g
  • šećer - 100 g (za uvaljivanje)
* merne jedinice

Način pripreme

Svi sastojci treba da budu na sobnoj temperaturi. Dobro bi bilo da svinjska mast bude mekana (ne istopljena).

U posudu stavite mast i šećer i promešajte. Možete i mikserom. Dodajte jaja, mešajući nakon svakog.

U kiselo mleko dodajte amonijačnu sodu kako bi se ugasila. Dodajte i njih.

Prosejte brašno i počnite da dodajete u porcijama. Na kraju stavite vanilin šećer, koru jedne pomorandže i čokoladne kapljice.

Umesite meko testo. Ostavite ga na 10 minuta.

Za to vreme dve tepsije obložite papirom za pečenje. Od testa izlomite loptice veličine male kajsije i uvaljajte u kristal šećer.

Po želji možete da stavite i po jedan orašasti plod (orasi, lešnici, bademi)

Šećerne kuglice u tepsije i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15-20 minuta.

Ove gurabijice se peku dok ne postanu blago ružičaste.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: