Čiz buhtlice

Anika VoitAnika Voit
Šef kuhinje
215331k54
Čiz buhtlice
Fotografije: Anika Voit
1 / 4
16/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
22
"U spremanje čiz buhtlica možete da uključite i decu - snaći će se sa receptom bez problema"

Potrebni sastojci

  • sir - 150 g
  • kačkavalj - 100 g
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 prstohvat
  • jaja - 2 komada
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • brašno - 1 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

Sir i kačkavalj narendajte na krupno rende.

Jaja promešajte u penu zajedno sa prstohvatom soli i kašičicom šećera.

U kiselo mleko sipajte sodu bikarbonu i promešajte. Ostavite sa strane minut da se aktivira.

U jaja dodajte brašno, kiselo mleko, sir i kačkavalj.

Promešajte mutilicom. Testo će biti lepljivo.

Zagrejte tiganj sa uljem za prženje.

Kašikom (možete da koristite i kašiku za sladoled) uzmite smesu za buhtlice i stavljajte u zagrejanu masnoću.

Pržite čiz buhtlice sa obe strane dok ne postanu zlataste.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: