Način pripreme
Prvo u zagrejanom tiganju na kratko ugrejete tortilju da omekša.
Stavljate je u tanjir.
Očistite avokado i stavljate ga u posudicu. Izgnječite ga i začinite solju, biberom i limunovim sokom.
U njega dodajete sitan sir i dobro promešate.
Dobijenu smesu mažete na pljosnatu pogaču.
Odozgo usitnite sir, posipate pekarskim kvascem (po želji), uvijate i poslužujete tortilju sa avokadom i sirom.
Komentari