Način pripreme
Za recept za rebarca su vam potrebna dva parčeta rebara (cela). Začinite meso solju, alevom paprikom, biberom i čubrom.
Prelijte sa malo ulja, da se polepe začini i stavite u posudu za pečenje, sipajući još malo ulja i šolju vode. Stavite tako posudu za pečenje bez folije da se peče na 150 stepeni.
Nakon oko sat izvadite i dodajte isečen luk i krompir, koji je prepolovljen. Namažite obilno parčiće rebara sosom od nara, pospite krompir alevom paprikom i biberom.
Pecite još oko sat dok preliva nekoliko puta rebra sosom, koji je u posudi. Kad procenite da su gotovi pojačajte na 180-200 stepeni da se dobro zarumene.
Meraklijska, jer se spremaju s merakom i postaju mnogo ukusna!
Prijatno! Probajte ova merkalijska rebra sa sosom od nara i posaće vam omiljena.
