Kolač od limuna sa grožđem

25/11/2020
"Lakog ukusa i očaravajućeg mirisa - e ovakve slatkiše mi volimo"
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano37
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Dobro je da svi sastojci budu na sobnoj temperaturi. Za ovaj kolač koristite grožđe bez semenki. Ako ga ipak ne nađete, isecite svako zrno grožđa na pola i izvadite semenke.

Rastopite maslac i ostavite da se ohladi. Za to vreme umutite jaja, šećer, vanilu i prstohvat soli miskerom 5.6 minuta dok se šećer ne rastopi i dok smesa ne postane meka.

Dodajte maslac, maslinovo ulje i sveže mleko, mešajte nakon svakog sastojka. Izrendajte koru jednog limuna na fino rende. Dodajte i nju u smesu.

Prosejte brašno i prašak za pecivo i dodajte u delovima. Namažite pleh 26 cm maslacem i sipajte smesu za kolač.

U oprano i osušeno grožđe dodajte 1 supenu kašiku kukuruznog skroba i mešajte. Tako će grožđe ostati za vreme pečenja.

Poređajte grožđe na kolač i pospite obilno smeđim šećerom. Pecite u ugrejanoj rerni na 170 stepeni sa ventilatorom 25-30 minuta, proverite čačkalicom za zube.

Ostavite da se ohladi i pospite šećerom u prahu.

Dobija se veoma aromatičan voćni kolač sa hrskavom koricom i mekanom unutrašnjosti.

Neka vam je slatko!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar