Način pripreme
Pripremu ovog recepta započnite tako što ćete mikserom umutiti jaja i šećer. Nakon toga dodajte masnoću i kiselo mleko u koje ste prethodno rastvorili sodu bikarbonu.
Nastavite da mutite i postepeno dodajte prosejano brašno. Na kraju, stavite marmeladu i ovoga puta mešajte samo špatulom. Dobiveno testo rasporedite u pleh, preko papira za pečenje.
Ubacite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite dok čačkalica kojom proveravate ne bude suva.
Nakon toga krenite sa pripremom glazure. U vatrostalnu posudu ubacite sve sastojke, promešajte ih i zagrejte na veoma slaboj vatri, dok se šećer ne istopi i dok ne dobijete homogenu smesu. Dok je glazura još uvek topla, iskoristite je i prelijte kolač.
