Način pripreme
Skuvajte sirup tako što pomešate vodu i šećer. Nakon što provri, kuvajte 5 minuta. Dodajte sok od limuna i sklonite sa ringle.
Umesite testo od nabrojanih sastojaka, prekrijte krpom i ostavite da naraste na 20 minuta. Ponovo premesite naraslo testo i podelite ga na četiri jednaka dela.
Oblikujte svaki deo pogače i razvijte u tanku koru. Svaku koru obilno premažite istopljenim maslacem i pospite mlevenim orasima.
Uvijte u rolat i isecite na komade dugačke otprilike 5-6 cm.
Pužiće stavite u nauljenu tepsiju sa razrezima odozgo. Ostavite da narastu na 15 minuta.
Pecite na 180 stepeni 20-25 minuta. Nakon što se malo ohlade, prelijte ih hladnim sirupom.
