Način pripreme
1. Umutite jaja sa šećerom na mekan krem 3-4 minuta na maksimalnoj brzini miksera.
2. Dodajte ulje, sok od limuna i kiselo mleko uz neprestano mućenje sipajte kesicu pudinga od vanile.
3. Prosejte u smesu brašno sa praškom za pecivo i mešajte spatulom dok se potpuno ne integriše.
4. SIpajte testo za kuglof u namazan i brašnom posut kalup.
Pecite na 180 stepeni 30 minuta ili proverite čačakalicom za zube.
Ostavite gotov kuglof u rerni sa otvorenim vratima 5 minuta, nakon toga okrenite na rešetku da se ohladi ravnomerno i da se ne pokvasi.
5. Posipte šećerom u prahu ili voćnim topingom po želji.
Ako ste koristili kesicu pudinga od 100 g, od preostale količine možete skuvati ređi (prema upustvu na pakovnaju) krem i da njime prelijete kuglof.
Neka vam je slatko sa ovim nadošlim kuglofom sa pudingom od vanile!
