Način pripreme
U zagrejanu masnoću stavljam isečenu svinjsku džigericu, promešam, dok ne pobeli.
Dodajem isečen praziluk, promešam, dodavajući paradajz pire, so, biber.
Na kraju dolivam vino, promešam i sipam sve u odgovarajuću posudu za pečenje.
Stavljam posudu u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni i pečem dok ne bude gotovo.
Možete da servirate džigericu u rerni sa garnirungom od krompir pirea.
Ukusna svinjska džigerica sa prazilukom u rerni je gotova.
