Način pripreme
Operite džigericu i isecite na male kocke, pospite solju, čubrom, ljutom alevom paprikom i promešajte.
Isecite praziluk na sitno i dodajte u džigericu, dobro ih promešajte i ostavite oko 30 minuta da se začine.
Raširite maramicu na radnoj površini ili stolu i isecite na kvadrate. U svaki kvadrat od maramice stavite aromatičnu smesu, uvijte na unutra sa obe strane i uvijte u čvrstu rolnu.
Tako oblikovane paketiće od džigerice sa prazilukom pecite na roštilju ili grilu. Ako ne raspolažete s njima, možete da ih ispečete i u posudi za pečenje koju ste prethodno namazali uljem.
