Način pripreme
Staviti makarone u šerpu i skuvati ih, procediti i vratiti u šerpu.
U drugu šerpu stavite maslac, pa brašno i mešati varjačom da se razbiju grudve i naliti mlekom. Kad se mleko ugreje staviti iseckanu mocarelu, posloliti i pobiberiti. Mešati dok se ne dobije gusta smesa.
Iseckati pršutu i dodati sosu, sos dodajte makaronama i promešajte.
Sipajte u vatrostalnu i pecite na 200 stepeni 30 minuta.
Kad izvadite iz rerne, narendajte gaudu.