Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Kavarma»Bugarski svinjski kavarma kebab

Bugarski svinjski kavarma kebab

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
272367598176
Bugarski svinjski kavarma kebab
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 3
06/02/2021
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Jedan specijalitet iz bugarske kuhinje za vas"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso od plećke - 1 kg, isečeno na trake
  • praziluk - 2 struka, sitno isečen
  • paradajz pire - 30 g
  • suvo belo vino - 100 ml
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • ljubičasti luk - 1/2 glavice, isečen na rebarca
  • morska so
  • ulje
  • peršunov list - sitno sečen
  • ljuta papričica - 1 - 2, sitno sečena
* merne jedinice
Kavarma

Način pripreme

Na zagrejano ulje staviti svinjsko meso, posoliti ga i pržiti uz mešanje.

Posle 6-7 minuta dodati praziluk i pržiti zajedno, još toliko vremena od prilike.

Dodati paradajz pire, alevu papriku, uz mešanje doliti vino, zatim vodu i kuvati 10 minuta na srednjoj temperaturi.

Servirati posuto lukom, ljutom papričicom i seckanim peršunom uz pire od krompira i zelenu salatu.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›