Način pripreme
Čokoladu iseckajte na maje delove pa stavite je da se topi na pari zajedno sa maslacem.
Za to vreme umutite jaja sa šećerom i vanilinim šećerom da izgledaju penasto. Beloj smesi dodajte maslac i čokoladu toplo, nemojte odmah vrelo sa ringle. Smesi doajte i brašno, pa mutite.
Činije premažite maslacem pa sipajte smesu u njih.
Pecite na 250 stepeni 10 min, ni jedan min duže, jer sredina čokoladnog suflea treba da vam ostane tečna.
Moj neodoljivi čokoladni sufle servirati sa sladoledom i jesti dok je toplo.
