Čajne pogačice

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
272366598168
Čajne pogačice
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 5
11/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
6
"Kada kremeš da ih jedeš, ne možeš da staneš..."

Potrebni sastojci

  • brašno - 300 g
  • morska so - 1/2 kašičice
  • prašak za pecivo - 10 g
  • mast - 70 g
  • dimljena slanina - 50 g, sitno sečena
  • tvrdi sir - 50 g, po želji, isečen na kockice
  • feta sir - 100 g, grubo izmrvljen
  • mleka - 200 ml
  • biljni začin - po želji (estragon, bosiljak...)
  • ekstra devičansko maslnovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Rernu zagrejati na 180°C.

Prosejati 250 g brašna pa utrljati mast, dodati prašak za pecivo i so, seckanu slaninu, seckani tvrdi sir, feta sir krupno izmrvljen, biljni začin po želji i mleko po potrebi.

Umesiti testo i ostaviti ga na 5 minuta da odmori.

Dodati ostatak brašna i još malo ako je potrebno, pa formirati kuglice i ređati ih na pleh prekriven papirom za pečenje.

Svaku premazati maslinovim uljem i posuti začinskim biljkama koje ste zamesili u testo.

Peći oko 30 minuta, da lepo porumene.

Poslužiti uz čaj, pivo ili nešto drugo...

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: