Način pripreme
Krompir kuvati u slanoj vodi.
Za to vreme propržiti slaninu i praziluk na maslacu.
Skuvan krompir procediti, propasirati, dodati mleko, pavlaku, so i umešati sir, prženu slaninu (deo odvojiti za posipanje) i luk.
Pre posluživanja posuti iseckanim zelenim delom praziluka, naribanim sirom i reš slaninicom.