Bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Pire»Pire krompir sa Gaudom, reš slaninicom i prazilukom

Pire krompir sa Gaudom, reš slaninicom i prazilukom

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
272375598
Pire krompir sa Gaudom, reš slaninicom i prazilukom
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
5
"Zaljubićete se u ovaj pire na prvi zalogaj"

Potrebni sastojci

  • krompir - 800 g, očišćen, opran i isečen na krupnije kocke
  • mesnata dimljena slanina - 150 g, sitno isečena
  • sir gauda - 150 g, isečen na kockice ili nariban
  • praziluk - 200 g, beli deo sitno isečen
  • kisela pavlaka - 2 kašike
  • toplo mleko - 100 ml
  • maslac - 30 g
  • morska so
  • beli biber - sveže mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir kuvati u slanoj vodi.

Za to vreme propržiti slaninu i praziluk na maslacu.

Skuvan krompir procediti, propasirati, dodati mleko, pavlaku, so i umešati sir, prženu slaninu (deo odvojiti za posipanje) i luk.

Pre posluživanja posuti iseckanim zelenim delom praziluka, naribanim sirom i reš slaninicom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: