Način pripreme
Iseći krompir na kocke i obariti. Narendati paradajz bez kore i tikvice na rende.
Na toplo ulje stavite povrće, prodinstati, posuti alevu papriku, so i nastaviti sa dinstanjem. Staviti seckani peršun.
Stavite bareni krompir. Promešajte.
Razbijte jaja i stavite na povrće.
Listove gaude stavite na jaja.
Poklopite tiganj. Pržite par minuta.