Način pripreme
Umesiti testo od mleka, ulja, žumanaca i brašna. Podelite testo na dva dela i oblikujte. Svaki deo rastanjiti oklagijom, prmazati margarinom i presaviti sa svake strane.Ostaviti da odstoji 30 min.
Rastanjiti tako testo oklagijom što tanje i iseći na trake širine 1 cm. Namotavati trake na kalupe za rolnice.
Ređati ih na papir za pečenje i peći na 180 stepeni 10 minuta.
Ušpinovati šećer sa vodom. Umutiti belanca sa solju i dodajte ušpinovani šećer polako dok se sve vreme muti mikserom. Fil staviti da se ohladi.
Staviti fil u kesu i puniti rolnice.
