Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Rolnice sa jagodama

Rolnice sa jagodama

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404277843105
Rolnice sa jagodama
Fotografije: Anonymous
1 / 3
04/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
180 min.
Ukupno
180 min.
Porcije
10
"Ako trenutno nema jagoda, možete koristiti neko drugo voće, rolnice su fantastične"

Potrebni sastojci

  • maslac - 110 g + 6 kašike
  • mleko - 450 ml + 2 kašike
  • šećer - 100 g
  • suvi kvasac - 1 kesica
  • brašno - 650 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • so - 2 kašičice
  • jagode - 300 g (ili neko drugo voće)
  • krem sir - 130 g
  • ekstrakt vanile - 1 kašičica
  • šećer u prahu - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

U 4.5 dl toplog mleka dodati otopljeni maslac (110 gr), šećer, pa promešati. Dodati kvasac, promešati i ostaviti 1 minut. Dodati brašno i umesiti glatko testo. Ostaviti 1 sat na toplom mestu.

Dodati prašak za pecivo i so, pa ih umešati u testo. Na pobrašnjenoj površini razviti testo oko pola cm debljine.

Jagode pomešati sa 4 kašike maslaca, pa razmazati preko testa. Saviti u rolat, pa seći na kolutove.

Poređati u pleh obložen pek papirom. Ostaviti da nadolazi još 1 sat.

Peći 80 minuta na 160 stepeni C, poklopljeno alu folijom posle 45 minuta.

U krem sir sipati 2 kašike mleka, 2 kašike otopljenog maslaca, ekstrakt vanile i šećer u prahu, pa napraviti gladak preliv.

Posuti pečene rolnice prelivom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: