Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Povrća»Čorba od pečene cvekle, krompira i šargarepe

Čorba od pečene cvekle, krompira i šargarepe

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
272367598175
Čorba od pečene cvekle, krompira i šargarepe
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 3
24/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Ukusna čorbica sa cveklom - probajte i podelite recept prijateljima"

Potrebni sastojci

  • pečena cvekla - 3 kom., srednje veličine
  • krompir - 1 kom. krupniji
  • šargarepa - 1 kom. krupnija
  • luk - 1 glavica
  • praziluk - 1/2 struka
  • pileća kocka - 1 kom.
  • maslinovo ulje
  • peršun
  • kriške limuna
* merne jedinice

Način pripreme

Luk i peršun naseckati sitno, krompir na kocke a šargarepu i praziluk na kolutove.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk da zastakli.

Dodati šargarepu i krompir, par puta promešati, naliti vodom da ogrezne, dodati usitnjenu mesnu kocku i poklopljeno kuvati oko 15 minuta.

Pečenu cveklu iseći na kocke, dodati kuvanom povrću i sve usitniti štapnim mikserom.

Čorbu posuti nasečenim peršunom i poslužiti uz kriške limuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: