Način pripreme
Jaja umtiti sa šećerom, dodati ulje, elu sir, rendanu koru limuna i mešati.
Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo, promešati dobro da se razbiju grudvice.
Sipati u kalupe za mafine. Iseckati jabuku na kockice i posuti preko smese, a preko jabuke mlevene orahe.
Peći 30 minuta na 200 stepeni.