Način pripreme
Rernu zagrejati na 200°C.
Rotkvice očistiti i oprati. Sitnije ostaviti cele a krupne prepoloviti.
Odložiti rotkvice u veću činiju, posoliti, pobiberiti politi uljem i dobro protresti.
Rukolu oprati i dobro ocediti.
Začinjene rotkvice preručiti na pleh i peći u zagrejanoj rerni 25 minuta.
Za dresing, sve predviđene sastojke staviti u manju teglu, dobro zatvoriti i snažno protresti.
Prohlađene rotkvice pomešati sa rukolom, posuti izdrobljenim sirom i preliti dobijenom emulzijom.