Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Supa od Povrća»Čorba od lišća rotkvica i kelerabe

Čorba od lišća rotkvica i kelerabe

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4275
Čorba od lišća rotkvica i kelerabe
Fotografije: Lenka
1 / 4
22/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Neobična, ali veoma ukusna čorbica - prijatno!"

Potrebni sastojci

  • lišće rotkvice - 200 g
  • mladi luk - 200 g
  • keleraba - 200 g
  • celer - 200 g
  • šargarepa - 200 g
  • krompir - 200 g
  • so - 2 s.k.
  • biber
  • kokosovo ulje - 3 k.k.
  • voda - 1 l
* merne jedinice

Način pripreme

Oguliti krompir, šargarepu, celer, kelerabu i seći na komade. Preliti vodom i posoliti. Kuvati oko pola sata dok se povrće ne skuva.

Iseckati mladi luk i kratko ga propržiti na kokosovom ulju. Lišće rotkvice oprati i iseći na krupne trake.

Dodati lišće rotkvice u kuvano povrće i mladi luk prodinstan. Sve izblendati ručnim blenderom i kuvati još 10 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: