Palačinke od spelte sa ajranom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Palačinke od spelte sa ajranom
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 3
13/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Skuvaj25 min.
Ukupno35 min.
Porcije4
"Brze plačinke od spelte za doručak cele porodice"

Potrebni sastojci

  • jaje - 1 komad
  • kiselo mleko - 4 kašike
  • voda - 350 ml
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • braon šećer - 1 kašičica
  • brašno od spelte - 8 - 9 kašika, izvršitih
  • ulje - za mazanje tiganja
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaje sa šećerom i solju.

U posudi pomešajte kiselo mleko i sodu. Promešajte i ostavite smesu da naraste.

Nakon toga dodajte vodu i promešajte dok se sastojci dobro ne sjedine.

Dodajte ih u jaje.

Na kraju stavite brašno kašiku po kašiku.

Dobija se smesa ređa nego za standardne palačinke.

Zagrejte tiganj sa nelepljivim dnom i namažite ga sa malo ulja.

Sipajte jednu kutlaču smese i pecite po dva minuta sa svake strane jedan stepen ispod maksimalnog.

Nakon svake napravljene palačinke namažite tiganj sa nekoliko kapi ulja.

Od te količine napravila sam 8 palačinki od spelte u tiganju prečnika 22 cm.

Veoma ukusne i zdrave palačinke od spelte sa ajranom, pogodne za doručak cele porodice.

Prijatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: