Način pripreme
Istopimo maslac i sipamo ga u srednje duboku posudu, u nju dodajemo šećer i dobro pomešamo.
Dodajemo kakao i jaja jedno po jedno i mešamo nakon svakog.
Dodajemo i brašno, ponovo mešamo i nakon toga dodajemo mlevene lešnike, sitno iseckanu čokoladu, vanilu i prašak za pecivo.
Testo veoma dobro pomešamo, uvijamo streč folijom i stavljamo u frižider na pola sata.
Kada izvadimo testo iz frižidera, oblikujemo ga u male lopte, uvaljamo ih u šećer u prahu i ređamo ih u tepsiju sa rastojanjem između njih.
Kolačiće od kakaa pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C otprilike 8-10 minuta.
Sa ovim porcijama meni je ispalo 18 napuklih gurabijica.
Sačekamo ih da se ohlade i zatim poslužujemo napukle gurabijice sa lešnicima.
Neka vam je slatko!
