Način pripreme
1. Ocedite tunjevinu, stavljajući cedilo u posudu da zadržite masnoću. Ako koristite konzervu bez masnoće, moraćete da je dodate kasnije. To može biti maslinovo ulje, biljno ulje ili ulje iz sušenog paradajza.
2. Suvi paradajz dobro ocedite i stavite u blender zajedno sa ribom, bademima i peršunom. Odvojite nekoliko manjih komada za ukras.
3. Pustite blender na veliku brzinu oko 20 sekundi.
4. Dodajte 30 g masnoće, sirće, so i biber i ponovo pokrenite aparat da još jače usitnite riblju paštetu.
5. Pržene kriške premažite ovom prelepom paštetom od tune, badema i sušenog paradajza i ukrasite svaku trakom sušenog paradajza i sa malo peršuna.
Prijatno!
