Slane palačinke sa bešamel sosom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Slane palačinke sa bešamel sosom
Fotografije: Niki
1 / 4
16/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema50 min.
Kuvanje70 min.
Ukupno120 min.
Porcije10
"Velika greška je ako se do sada niste setili da dodate Bešamel sos u slane palačinke"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešamo sastojke za palačinke i od dobijene smese ispečemo palačinke.

Kačkavalj i šunku isečemo na tanke parčiće, stavljamo željenu količinu u palačinke i uvijamo ih.

Poređamo gotove palačinke u posudu za pečenje.

Spremamo sos, tako što u šerpi istopimo maslac, zapečemo brašno i dodajemo sveže mleko mešajući energično žičanom mutilicom dok se sos na zgusne.

Čim se sos zgusne, sklanjamo sa ringle i dodajemo so i biber.

Sos sipamo preko slanih palačinki (ako želite možete da narendate kačkavalj).

Stavimo slane palačinke sa Bešamel sosom u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 20 minuta.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: