Način pripreme
U dublju plastičnu činiju staviti prvo jaja i umutiti ih, zatim dodati polovinu mleka i polovinu brašna i sve zejedno dobro sjediniti.
Dodati ostatak mleka i brašna, gaziranu vodu, ulje, maslac i so. Umutiti mikserom kako bi se dobila fina smesa bez grudvica.
Ostaviti malo da smesa odstoji.
Nauljiti tiganj za palačinke sa par kapi ulja i dobro ga zagrejati. Jednu kutlaču smese razliti u tiganj i peći kratko sa jedne pa okrenuti i peći i sa druge strane.
Slagati palačinke jednu na drugu.
Palačinke premazati sa pavlakom, poređati pečenicu, preko kačkavalj i saviti ih u trougao. Kečap ko želi može i u palačinku ili preko nje. Sve je stvar želje.
Prijatno uz slane palačinke sa pečenicom!
