Način pripreme
Aktivirajte sodu u kiselom mleku.
Umutite jaja, izrendajte šargarepu, izmrvite sir i dodajte u mleko. Začinite sa malo bibera-
Dodajte kukuruzno brašno da zgusnete tečnost, ali nije potrebno da bude gusta kao testo.
Namažite maslinovim uljem ili maslacem teflonski tiganj. Pržite/pecire palačinke sa obe strane i servirajte tople.
