Način pripreme
Ovaj aromatični čaj je koristan i vrlo pogodan za hladne zimske dane. Ispuniće vas toplinom, energijom i udobnošću.
Za pripremu vam nije potrebno mnogo truda i vremena.
U blenderu sameljite cimet, kardamon, karanfilić i biber. Ne treba da sve bude u prahu, već samo da ih razbijete na sitne komade.
Isecite đumbir i dodajte ga, možete ga i narendati, ako želite, da biste ga intenzivnije osetili kao aromu i začin.
Dodajte zvezdasti anis, šećer i crni čaj.
Prebacite u šerpu ili čajnik, sipajte mleko i vodu i kuvajte ispod poklopca 12 minuta na laganoj vatri (90 stepeni).
Procedite mirisni indijski čaj Masala kroz fino cedilo i poslužite.
Po želji možete zasladiti sa više šećera ili meda.