Način pripreme
Prosejemo brašno sa praškom za pecivo i prstohvatom soli, utrljamo meki maslac u njega. Posle dodajemo i preostale sastojke
Zamesimo testo i uvijamo ga u domaćinsku foliju. Ostavljamo ga 30 minuta u frižideru.
Podelimo testo na 13 lopti, svaka po 50 g. Razvijamo i u centar svake stavljamo po izvršitu kašičicu džema.
Skupljamo u paketić, pritiskamo krajeve i ponovo oformimo u loptu. Svaku loptu dekorišemo pomoću pincete.
Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene. Gotove bele kolače blago premažemo medom ili šećernim sirupom. Posipamo orašastim plodovima po želji.
Moje kolače sam spremila sa džemom od kajsije i nekoliko sitno iseckanih urmi.
Namazala sam bele kolače sa džemom sirupom iz slatka - razmutila sam džem sa malo vode, stavila da provri i procedila.
