Način pripreme
Krompir oljuštiti i iseći na kocke, pa skuvati. Izmiksati krompir i dodati jaja, maslac, brašno i so.
Napraviti testo od smese. Napraviti male kuglice od krema staviti na papir za pečenje i staviti u zamrzivač.
Praviti loptice, napraviti udubljenje i stavljati gusti džem od višanja, pa kuglice od krema.
Napraviti gomboce i staviti ih u vrelu vodu da se kuvaju. Kad isplivaju na površinu knedle su spremne.
Na tiganju propržiti prezlu i dodati šećer. Skinuti sa tiganja i staviti u posudu dodati i malo cimeta i kakaa i sve dobro promešati.
Uvaljati knedle u prezlu sa ostalim sastojcima.
Komentari